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春节过后如何调理肠胃

时间:2012-01-30 来源:西安健康网 点击:

    春节期间,家庭聚会、单位聚餐、朋友聚会,少不了美味佳肴。一段时间下来,增加的不仅是腰围,还有肠胃的油腻负担。山东省烟台市卫生监督所的专家提醒大家,节日期间要注意调理肠胃,保持肠胃健康。

  中国节日食品常常是鸡鸭鱼肉、山珍海味唱主角,烹饪方式也是以煎炒、油炸为主。几顿大餐下来,脂肪摄入量增加,胃肠负担重。而煎炸食物容易 引起脾胃热滞,导致腹胀和便秘。专家提醒,油腻的食物在肠道中不易消化,容易产生饱腹感,喝开水可以促进胃肠蠕动,加速新陈代谢,但是注意不要饭后立刻喝 大量的水,应该饭后一小时后少量多次饮水。同时注意不要喝冷水刺激肠胃,以免引起肠胃不适。

  另外,大餐之后饮茶也利于健康。茶叶中含有儿茶素类和多种微量元素,能够分解脂肪,消食化积。经常喝茶的人,可以防止胆固醇累积,降压清火。

  还应注意多吃蔬果和谷类。水果和蔬菜富含多种维生素和膳食纤维,能够平衡肠胃。主食要以谷类粗粮为主,可以用五谷杂粮做粥,这些汤汤水水具有“清火”作用,让不堪重负的肠胃得到调理。

 

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