西瓜：食品安全专家、国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮认为，使用保鲜膜保存的西瓜比不用保鲜膜的反而坏得更快。因为，西瓜在盖保鲜膜之前，其表面存在细菌和微生物，如果保...
一、眼病患者 古人说：蒜治百病唯害一目。长期、大量吃蒜，对眼睛是有害的。嵇康在《养生论》中说荤辛害目，蒜味最辛，而且它是走清窍的，通眼睛，容易造成眼睛的损伤。所以吃蒜要注...
粪便要在大肠内形成体积，除了纤维之外，还要有水分帮助膨胀，才能对肠道产生刺激的信号。所以如果吃很多纤维，但 是水不够，纤维膨胀不起来，粪便体积小又密实、干硬，在肠道中运送...
肝病患者不宜吃：很多人认为，大蒜能抗菌抗病毒，于是就用吃大蒜来预防肝炎， 甚至有人在患肝炎后仍然每天吃大蒜。这种做法对肝炎病人极为不利，因为大蒜对肝炎病毒没什么作用，相反...
中医专家提醒，喝姜汤一定要把握好时机，而且不可超过两天。 身体感受风寒之邪后会出现恶寒发热、头痛、身体疼痛、打喷嚏、流清涕等症状，若能在此时喝上一碗热姜汤，微微出一身汗，...
西红柿不能够长时间的放进冰箱里，因为如果西红柿长期的经过冰箱的冷冻，那么西红柿就会发生一些改变。 西红柿的局部或者是全部的果实都会慢慢的开始变得软烂，局部的果皮还会变的有...
1、生冷类食物 此类食物性多寒凉，主要作用为清热解渴，故适合热证疾...
1、螃蟹：它味道鲜美，但其性寒凉，有活血祛瘀之功，故对孕妇不利，尤其是蟹爪，有明显的堕胎作用; 2、甲鱼：虽然它具有滋阴益肾的功效，但是甲鱼性味咸寒，有着较强的通血络、散瘀块...
1.蛋黄颜色越黄营养越好 蛋黄颜色与其含有各种色素有关，其中一些色素如胡萝卜素等的确具有营养价值。不过，现有的技术很容易让蛋黄颜色加深，而与营养无关。相信红心鸭蛋的案例大家...
4种食物易含食品添加剂 豆芽：不法商贩为了加快豆芽生长，常使用植物激素浸泡黄豆，这种豆芽一般又白又长且无根，有时还能闻到一股淡淡的氨水味。食用这样的豆芽以后，容易引起恶心、...
1、早上喝牛奶容易犯困。因为牛奶含有非常丰富的钙，而钙有缓解神经紧张的作用，牛奶中还含有使人产生疲倦欲睡的一种生化物L色氨酸，并且还含有微量吗啡类物质，这些化学物质都有一定...
1.糖尿病患者： 糖尿病人需控制每日摄入的总能量，因此，每天使用炒菜油不能超过三汤匙(30g)。但18粒花生就相当于一勺油(10g)，能够产生90千卡的热量。 2.高脂蛋白血症患者： 饮食结...
1、由于白酒度数较高，千万别过量饮用，否则容易造成酒精中毒，损害肝脏和脑细胞。 2、啤酒热量较高，在人体中的代谢较快，因此过量饮用容易使人发胖，产生啤酒肚，所以要少喝。 3、...
买的西瓜太大个吃不完，很多家庭的做法都是放冰箱第二天接着吃。但是，近日《齐鲁晚报》的一篇题为隔夜西瓜放倒一家三口，实验证明隔夜西瓜细菌数量以亿计算的报道，引起不少人恐慌。...
熟肉。美国南卡罗来纳州医科大学微生物学和免疫学系教授迈克尔施密特博士表示，煮熟的肉食很容易发生大肠杆菌感染，从超市买回家的熟肉制品一定要彻底加热后才能放心吃。 豆芽。豆芽...
1、多喝会得肥胖...
肝病患者不宜吃： 大蒜的某些成分对胃、肠还有刺激作用，可抑制肠道消化液的分泌，影响食物消化，从而加重肝炎病人的恶心等诸多症状。另外，大蒜的挥发性成分可使血液中的红细胞和血...
明白了肉类的腐败过程，再去了解食用僵尸肉对人体的危害就容易多了。 甲胺、尸胺等都具有刺激性性和腐蚀性，口鼻吸入或经过皮肤吸收后，会刺激人体的眼睛、粘膜、皮肤和呼吸道，引起...
1、腹泻患者 坚果同时富含大量膳食纤维和大量油脂，有较强的滑肠作用。凡是正在发生腹泻的人，消化道急性感染者，以及脂肪消化不良者，均应暂时避免吃坚果。 2、咽喉疾病患者 坚果通...
