西安健康网首页 - 西安新闻 - 中医中药 - 男性健康 - 女性疾病 - 育儿中心 - 老人专题 - 健康图库 - 疾病科室 - 西安医院大全 - 健康论坛 - 登录注册 - 收藏本网
内科 | 外科 | 妇科 | 儿科 | 肿瘤科 | 无痛人流 | 不孕不育 | 前列腺 | 阳痿早泄 | 月经失调 | 盆腔炎 | 急救 | 心理 | 减肥 | 健身 | 饮食 | 生活 | 美容 | 西安医院

西安健康网 > 新闻中心 > 社会关注 >

揭食品行业内幕:黄鳝养殖或加避孕药

时间:2011-05-30 来源:西安健康网 点击:

  《内幕》说法一:鱼吃本地产的。“鲜鱼在常温下的高密度运输中,存活时间是8小时。很多商家为了延长鱼的存活时间就会选择添加孔雀石绿。孔雀石绿是种工业染料,杀菌效果好又便宜,但对人体有致癌作用。所以最好吃本地的鱼,越近越好。”

  食品专家点评:有些商贩在运输、售卖过程中,会给鱼添加孔雀石绿,但这并不代表本地鱼就是安全的。除运输环节外,一些储放活鱼的鱼池或酒店为了 延长鱼的存活时间,也会用孔雀石绿进行消毒。有三种方法可以用肉眼大致辨别出来,一是看鱼鳞的创伤处。受创伤的鱼经过浓度大的孔雀石绿溶液浸泡后,表面会 发绿,严重的呈现出青草绿色。烧熟后的鱼肉、鱼汤甚至是鱼骨都有可能发绿;二是看鱼的鳍条。正常情况下,鱼的鳍条应是白色,而经过浸泡后的鳍条易着色;三 是如果水产品通体色泽发亮,也可能受过孔雀石绿污染。

  何计国称,目前没有证据表明孔雀石绿是人类致癌物,只能算潜在的隐患。从安全角度说,买冰鲜水产比活的更好。冰鲜鱼一般捕捞后就直接加冰保存,避免了运输途中死亡或发病,更安全。

  《内幕》说法二:用水泡不掉蔬菜上的农残。“种植蔬菜使用最广泛的有机磷农药是脂溶性的,不溶于水,很难用水泡没。用盐水洗的效果也不好,因为氯化钠能增加有机磷在水中的溶解度。”

  食品专家点评:何计国说,仅用水泡确实不易清除农药残留,但是用盐水浸泡更不可取。尤其对于娇嫩的绿叶菜,盐水会破坏菜叶的细胞膜,不仅损失营 养,还可能让农残进入菜中。最好的办法是用洗涤剂进行清洗;对于叶菜类,可以用稍大的水流冲洗;而“结实”的瓜果可用小刷子刷。

  《内幕》说法三:少吃青蛙和黄鳝。“现在农药的使用率较高,而青蛙食量很大,体内富集的农药会比其他动物多。在养殖黄鳝中会使用避孕药催熟,甚至还有厂家研究‘避孕药催熟的代用方法’,成为了一种行规。”

  食品专家点评:青蛙吃害虫,而害虫以植物为食,生物链的放大作用使青蛙体内的农药水平会超过蔬菜等农作物。即使它的农药含量达不到伤害人体的水 平,也不建议食用。因为如果青蛙被大量捕杀,会破坏周边农村的生态系统,增加害虫数量,间接导致要加大农药使用量,造成食物中的农残量更高。

  在水产养殖过程中,部分不法商贩会使用避孕药使黄鳝变为同一性别,以增大养殖密度,避免繁殖带来的消耗,使水产品的体积变大、重量增加。除黄鳝外,在罗非鱼和虾的养殖过程中也有添加性激素的现象。

共3页: 上一页123下一页

精彩推荐 

孕妈妈腹中宝宝的几种胎动(图)
孕妈妈腹中宝宝的几种

上海第十二届中国国际成人保健及生殖健康展
上海第十二届中国国际

香港三级片一路向西火爆场面(图)
香港三级片一路向西火

彝族传统文化节日庆典摸奶节
彝族传统文化节日庆典

韩国篮球啦啦宝贝(图)
韩国篮球啦啦宝贝(图

雪地的瑜伽爱好者
雪地的瑜伽爱好者

韩国夜店美女火辣激情现场偷拍(图)
韩国夜店美女火辣激情

多么创意宝宝拍照姿势(图)
多么创意宝宝拍照姿势

相关阅读 

评论列表(网友评论仅供网友表达个人看法,并不表明本站同意其观点或证实其描述)

本网推荐 

人体彩绘是艺术还是色情
人体彩绘是艺术还是色

揭秘野模行业内部潜规则(图)
揭秘野模行业内部潜规

维多利亚的秘密2014内衣秀(图)
维多利亚的秘密2014内

车展一脱成名走红网络便被封杀车模们
车展一脱成名走红网络

两性专区更多>>

性爱前戏应该怎么做最详情讲解
性爱前戏应该怎么做最

教教处男爱爱的激情性事(图)
教教处男爱爱的激情性

妻子性冷淡应该怎么办?
妻子性冷淡应该怎么办

第一次做鸭的真实经历(图)
第一次做鸭的真实经历

女用避孕套的使用方法及演示图
女用避孕套的使用方法

男人找小姐做情人的心理
男人找小姐做情人的心

西安医院排行榜更多>>

唐都医院(三级甲等)
唐都医院(三级甲等)

第四军医大学口腔医院秦都口腔医院介绍
第四军医大学口腔医院

西安凤城医院医护人员摆pose玩自拍被处罚
西安凤城医院医护人员

西安市中医院(三级甲等)
西安市中医院(三级甲

西安市红十字会医院(红会医院)介绍
西安市红十字会医院(

陕西省人民医院(三级甲等)
陕西省人民医院(三级

猜你喜欢

让全球减肥人士最痛恨的食物(图)
让全球减肥人士最痛恨的

李宗祐下药迷奸多名女星被警方拘捕
李宗祐下药迷奸多名女星

怎么为男朋友口交技巧
怎么为男朋友口交技巧

西安交大第八届樱花祭日本动漫Cosplay美女现场
西安交大第八届樱花祭日

陕西省中医院(三级甲等)
陕西省中医院(三级甲等)

高难度接吻技巧大全(组图)
高难度接吻技巧大全(组